5 sorprendenti benefici per la salute di zucca, usi medicinali di zucca.

5 sorprendenti benefici per la salute di zucca, usi medicinali di zucca.

Con Caroline giovane

I loro semi sono in genere piantati a volte tra la fine di maggio e l’inizio di giugno, per essere raccolti giusto in tempo per Halloween in ottobre. Sono uno dei classici simboli della stagione, che si tratti di intaglio uno sotto il portico di Halloween, o la cottura in una torta di zucca il giorno del Ringraziamento. Ma le zucche hanno una lunga lista di benefici nutrizionali da offrire e può essere una parte della vostra dieta sana ed equilibrata ogni giorno.

1) Low-Calorie aiutando Fill You Up

Una mezza tazza di zucca in scatola ha circa 40 calorie. Durante la stagione delle vacanze, sappiamo che è facile da mettere su qualche chilo di troppo da indulgere in tratta vacanza. Un buon modo per tagliare le calorie e grassi da un piatto di vacanza è quello di utilizzare la zucca al posto dello zucchero in più, il burro o olio. Una tazza di zucca fornisce 3 grammi di fibra, un nutriente che può aiutare a consumare meno calorie complessive. pane di zucca e muffin possono essere cotto facilmente senza tutti gli ingredienti aggiunti e ancora sapore delizioso. E non c’è bisogno di salvare la zucca per prodotti da forno. Usalo in piatti salati, come zuppe e le lasagne di zucca.

2) Fonte di grassi sani

Quando si utilizza zucca fresca per cucinare, è importante mantenere i semi. Essi sono una ricca fonte di nutrienti. compresi i grassi insaturi, antiossidanti e fibre. I semi di zucca sono una fonte naturale di proteine ​​con quasi 12 grammi per tazza, insieme ad altre vitamine e minerali, in particolare di zinco. Essi forniscono quasi la metà della dose giornaliera raccomandata di zinco. Si può semplicemente arrostire i vostri semi di zucca al forno con un po ‘di spray da cucina, poi farle saltare in vostre insalate, mescolare nel vostro muesli, o mangiare da soli per uno spuntino.

3) Ricco di beta-carotene

colore arancione zucche ‘è un grande suggerimento che stanno caricati con l’antiossidante beta-carotene, che è uno dei carotenoidi vegetali convertito in vitamina A nel corpo. La vitamina A è essenziale per un sano, pelle luminosa, forte vista. e il nostro sistema immunitario.

4) Alta in infiammatoria Riduzione beta-criptoxantina

Come beta-carotenoidi, beta-criptoxantina è un pro-vitamina A carotenoidi. Esso fornisce numerosi benefici per la salute, tra cui una riduzione del rischio di sviluppo di malattie infiammatorie. come l’artrite reumatoide. Zucca è classificato tra gli alimenti con i più alti livelli di beta-criptoxantina.

5) Fornisce 500 mg di potassio

Il potassio è un minerale essenziale che dobbiamo mantenere i nostri cuori e muscoli a lavorare ai loro livelli ottimali. Una tazza di zucca fornisce circa 550 mg di potassio, che lo rende uno dei più alti tra fonti di frutta e verdura (le banane portare in circa 420 mg, e patate dolci portare in circa 475 mg). Prova ad aggiungere la zucca al vostro spuntino o un pasto post-allenamento per la spinta di potassio extra, che può essere di aiuto nel muscolo e il recupero elettrolitico.

Anche se spesso pensiamo prodotti freschi è più sana di scatola (e spesso, questo è vero), in scatola e zucca fresca può essere utilizzata in modo intercambiabile nelle ricette, e fornire benefici per la salute. Spero che vi piace mangiare un po ‘di zucca in autunno.

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