Tartellette di Apple con ripieno – grandi ricette senza glutine per ogni occasione, torta di mele con

Tartellette di Apple con ripieno - grandi ricette senza glutine per ogni occasione, torta di mele con

Sono in ritardo con i compiti di oggi. Ma per me, una donna nella sua * ahem * molto tardi anni ’30 che ha già 3 figli e un thankyouverymuch vita già molto pieno – di essere in ritardo con il tuo blog compiti a casa è waaaaay meglio che essere in ritardo con qualcos’altro che potrebbe essere in ritardo. Così lo sai. Sto contando le mie benedizioni. E i miei figli. Ci sono così tanti di loro, che trovo utile per contare i miei figli ogni tanto. 1 – 2 – 3. Accidenti.

Così sto scrivendo a voi low tech, ma non preoccupatevi che sarà totalmente tradurre.

Ero pronto a terminare la Settimana di Apple qui sul blog più economico sul blocco con una bella ricetta per Apple Tartellette. Sono super elegante e imponente. Sei impressionato?

Sono davvero traballante e la luce nel reparto della crosta, liscio e cremoso nella zona di riempimento, e piuttosto toothsome nella zona di mele. Una sinfonia. Magistrale. E se questo fosse solo la crosta tua run-of-the-mill traballante senza glutine crosta di torta, saremmo totalmente stringono la mano e si separano come amici. Buoni amici. Seno compagni, anche.

In modo che era il piano. "Causa non si può difficilmente o necessariamente dire dalle immagini che questa crosta è, infatti, senza glutine pasta sfoglia – e il tipo baro, anche, che è meno preziosa e richiede meno tempo (anche se, ancora, ci vuole tempo cerchiamo di essere onesto, amico).

Ma poi sono andato e lo ha fatto. Ho fatto anche questo, con gli stessi componenti.

Quindi, eccoci qui. Pensare una crema riempita tortino di mele senza glutine con un normale più che traballante-sufficiente crosta non era abbastanza buono. Avevi bisogno di questo:

Ma mi sento un po ‘squeezy su tutta la faccenda. Credo che abbiamo bisogno di qualche accumulo di pasta sfoglia. Mi sento come forse abbiamo bisogno tonnellate di immagini che semplicemente non hanno in questo momento. O forse abbiamo bisogno solo di un paio di foto, ma esattamente quelle giuste. Ci sono molti altri blogger, il modo più favolosi di me, che hanno fatto bella pasta sfoglia in modo Bloggy artistica. E francamente ho trovato confuso e crazy-fare abbastanza per avere me rosicchiare le unghie fino a nubbins. I turni! Possono sembrare così grande e spaventoso. Tutta la piegatura. E il rotolamento. Per non parlare di tutte le agghiacciante. E tutte le avvertenze. Con buone intenzioni, persone intelligenti. Ma sto ben intenzionato, se non leggermente intelligente. E a meno che non si parla di un po ‘prima, ho paura che si sta andando a flop. Si potrebbe prendere dal panico! E allora non funzionerà. Promettere. Perché? Perché, anche se facendo senza glutine pasta sfoglia non è così spaventoso o quasi preziosa come tutto questo, si può sentire l’odore paura come un bobcat. E sarà balzare.

Quindi, in nome del più Julia Child fiducia e meno National Geographic bobcat fame, non senza glutine pasta sfoglia oggi. Ci sarà sicuramente tornare ad esso. Tenterò di riuscire dove altri hanno vacillato. Parleremo le somiglianze e le differenze tra crosta giardino-varietà e pasta sfoglia – o no senza glutine. Noi parlare di pieghe, e perché ci servono così bene. E parleremo di posti dove fermarsi e contare i tuoi polli, se lo si desidera, e luoghi per andare avanti per l’intrepido. E, come sempre, sarò qui per tutto. Ci teniamo per mano. E saremo un po ‘sciocco. Poi, ci mangiamo. Per tutto ciò che facciamo, non importa quanto sembra, sarà il gusto glorioso. E abbastanza buono sarà, infatti, abbastanza buono.

Per oggi, vi do ripieno cremoso e liscio crema pasticcera, mele toothsome, e ancora traballante crosta di pasta senza glutine. Per questo, alla fine della settimana Apple su Gluten-Free on a Shoestring. Con amore.

Per favore dimmi che capite circa la pasta sfoglia. Dimmi che siamo ancora migliori amici per sempre. Io voglio che tu sia successo. E ‘un po’ paternalistico, lo so. Ma abbiate pazienza con me. Abbastanza per favore?

Se vuoi essere così gentile da usare la pasta brisée dalla ricetta Peach Crostata abbiamo fatto questa estate, sarei grato.

Non è abbastanza?

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